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美味营养的素食辅食

2016-4-14 | 来源:第一亲子网 | 点击:

导读:   美味营养的素食辅食   相信许多选择素食的家长,更应小心注意宝宝是否得到适当的营养,来维持其成长所需,以下的三道辅食提供父母参考:   核桃风味豆腐   营养成分分析   蛋白质4.3(克)   碳水化合物 0.6(克)   脂质2.9(克)   热量49(卡路里)   材...

  美味营养的素食辅食

  相信许多选择素食的家长,更应小心注意宝宝是否得到适当的营养,来维持其成长所需,以下的三道辅食提供父母参考:

  核桃风味豆腐

  营养成分分析

  蛋白质4.3(克)

  碳水化合物 0.6(克)

  脂质2.9(克)

  热量49(卡路里)

  材料:盒装豆腐40克、核桃1个

  做法:

  1.核桃先用烤箱烤熟,待冷却后再加压碎。

  2.豆腐先用冷开水洗净,洒上核桃碎末即可食用。

  适用年龄:8个月以上的宝宝

  对幼儿好处:豆腐绵密的质地,适合刚长牙的宝宝;核桃中富含钙质、蛋白质与单元不饱和脂肪酸,不但能增加豆腐的香味及口感,更提供其生长所需的营养素。

  十香粥

  营养成分分析

  蛋白质3.8(克)

  碳水化合物18(克)

  脂质1.5(克)

  热量106(卡路里)

  材料:稀饭半碗、香菇1朵、豆皮包4片、胡萝卜10克、苋菜30克

  做法:

  1.香菇以温水泡软后切成小碎丁。

  2.豆皮包、胡萝卜及苋菜洗净后,切成小丁状备用。

  3.稀饭加适量的素高汤后,加入所有的材料煮至熟透即可。

  适用年龄:1岁以上的宝宝

  对幼儿好处:此道辅食提供足够的碳水化合物及豆类蛋白质来源,并搭配蔬菜食物,可提供逐渐减少奶量摄取的宝宝,转换饮食方式的营养辅食的选择。

  香蕉椰汁西米露

  营养成分分析

  蛋白质5.4(克)

  碳水化合物14(克)

  脂质4(克)

  热量118(卡路里)

  材料:鲜奶100ml、香蕉30克、西谷米5克、椰子粉5克

  做法:

  1.西米放入热水煮熟后捞出备用。

  2.香蕉去皮切块。

  3.鲜奶倒入碗中,放入香蕉块及西米,上面洒上椰子粉即可。

  适用年龄:1岁6个月以上的宝宝

  对幼儿好处:鲜奶提供的蛋白质及钙质,提供幼儿肌肉及骨骼生长所需;搭配香蕉可减少糖分的使用。全素食的宝宝可将鲜奶改为豆浆即可。

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